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绿藻天然、排毒又营养

纯天然的绿藻含有身体所需的营养素、纤维素、抗氧化酵素及植化素,营养素丰富完整,又有排毒的效果。
 
    从绿藻曾是饥民赖以度日的食物,便能了解它是天然的完整营养品。1890年荷兰籍微生物学家拜林克发现绿藻后,就将绿藻视为健康营养品加以培养。他听说中国饥荒时,人们会培养绿藻来度日,激发了他的培养方向。中国知名女作家张戎在记录家族史中也曾提到,饥荒严重的年代,农村家庭会培养绿藻食用,人们知道它是高蛋白食物,能止饥及获取丰富营养。德国也有类似记录,1917年,第一次世界大战期间,德国产生饥民潮,微生物学家林德纳(Lindner)第一次将绿藻视为食物大量培养,当时已知绿藻含高蛋白质,并指出每一百克的绿藻含有成年人每日蛋白质所需量。
 
 
镉米污染的解毒实例
 
    1930~50年期间,许多日本人误食了受镉污染的米得到「痛痛病」(日文疼痛的声音:ltai-itai)。镉是一种重金属,长期食用这类毒米,出现腰、手、脚等关节部位持续疼痛,给予中毒病患服用绿藻一段时间后,疼痛明显缓解,检验病患的排泄物,发现镉的含量很高,因此日本医学界证实绿藻是一种卓越天然的排毒物质,并能提供完整营养素,病患进而能够康复。
 
 
营养素完整丰富
 
    绿藻营养素很完整,含有身体所需的六大营养素、纤维素、抗氧化酵素及植化素,且优于其他食物,并含有珍贵而独特的绿藻成长因子CGF、核酸、多醣体、孢子粉素,是促进健康的完美食物。
 
 
绿藻每100克营养成分含量
营养成分
含量
营养成分
含量
蛋白质
60克
核酸(DNA/RNA)
4.0克
脂质
12克
叶绿素
2.5克
不饱和脂肪
7.0克
叶黄素
263毫克
饱和脂肪
1.8克
肌醇
133毫克
膳食纤维
10克
β-胡萝卜素
70毫克
碳水化合物
16克
类胡萝卜素
124毫克
维生素A
6.53毫克
氨基酸
 
维生素D
600微克
丙氨酸(Alanine)
4.68克
维生素K
1560微克
苯丙氨酸(Phenylalanine)
2.89克
维生素B1
1.9毫克
半胱氨酸(Cysteine)
0.62克
维生素B2
4.6毫克
天门冬氨酸(Aspartic acid)
5.28克
维生素B6
1.4毫克
谷氨酸(Glutamic acid)
6.15克
维生素B12
350微克
甘氨酸(Glycine)
3.32克
烟碱酸
20.0毫克
组织胺酸(Histidine)
1.20克
叶酸
1.7毫克
白氨酸(Leucine)
4.89克
维生素C
39.0毫克
异白氨酸(Isoleucine)
2.30克
维生素E
5.7毫克
离胺酸(Lysine)
3.22克
225.0毫克
甲硫氨酸(Methionine)
1.27克
341.0毫克
脯氨酸(Proline)
2.89克
885.0毫克
精氨酸(Arginine)
3.53克
337.0毫克
丝氨酸(Serine)
2.28克
4.1毫克
苏氨酸(Threonine)
2.81克
5.7微克
缬氨酸(Valine)
3.54克
7.0微克
色氨酸(Tryptophan)
1.11克
0毫克
酪氨酸(Tyrosine)
2.05克
 
 
绿藻每100克与其他等重量食物比较
蛋白质是牛奶的20倍 维生素B2是牛奶的300倍
铁质是菠菜的80倍 纤维质是燕麦片的2倍
叶绿素是菠菜的5倍 β-胡萝卜素是胡萝卜的1.5倍
钙质是香蕉的120倍 维生素B12远远超过蔬菜水果